BISCOITOS NATALINOS

Hey pessoal !

Para entrar no clima natalino, quis trazer para vocês, uma receitinha, dos famosos biscoitinhos natalinos mais conhecidos como Gingerbreads, é super fácil e delicioso.

Você vai precisar de:

100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado
5 ovos
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de noz-moscada
Glacê:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a manteiga como o leite condensado e os ovos. Acrescente os outros ingredientes e misture bem. Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa. Corte com o formato desejado e, com o auxílio de uma espátula, transfira a massa cortada para uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC) , preaquecido por cerca de 15 minutos ou até ficar firme.

Glacê:

Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro com duas colheres (sopa) de suco limão até ficar homogêneo. Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitinhos depois de assados.

Dica:

Se desejar, misture corantes comestíveis no glacê para decorar.

Ficam ótimos para presentear os amigos, afinal quem não ama ganhar umas delícias dessas ?!
Para o mimo ficar mais fofo ainda coloque em caixinhas ou saquinhos.

Espero que tenham gostado !

XOXO

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